martes, 22 de noviembre de 2011

Platos monstruosos en restaurantes


En la mayoría de restaurantes populares, al ordenar un plato de comida, ya sea arroz chaufa, lasagna, carne, etc., lo que te traen no es un plato normal de comida como el que te sirven en cualquier casa; mas bien, es algo monstruoso, o mejor dicho, es un plato monstruoso de comida. Los platos de comida en restaurantes son muy ricos y provocativos, pero como te sirven tanta comida, una gran cantidad de personas no la termina ya que quedan empachadas y satisfechas antes de poder acabar el plato. Luego, este plato que todavía tiene restos de comida es recogido, llevado a la cocina del restaurante y lanzado directamente a la basura. ¿Te puedes imaginar la cantidad de comida que desperdicia un restaurante en un día?, ¿en un mes?, ¿en un año?. Esta cantidad es inimaginable, es demasiada comida desperdiciada que podría ser entregada a niños pobres. Una solución para este gran problema es que en los restaurantes se agregue en el menú tres tamaños de platos: chico, mediano y grande; de esta forma, cada uno pide el plato de comida que desea y así todos quedarían satisfechos con su orden y se acabarían todo su plato de comida. También, al hacer platos más pequeños y preparando la misma cantidad de alimentos, se podrían hacer dos platos; uno para el cliente que ha ordenado y otro se podría entregar a niños pobres que están desesperados por un poco de comida y la buscan en los basureros, lo cual les puede causar grandes enfermedades y hasta la muerte.

La desnutrición en niños africanos

Al hablar sobre el desperdicio de la comida, unos de los principales afectados por la grave costumbre de botar la comida son los niños de África. "(...) África tiene a los diez países del mundo con mayor índice de mortalidad infantil. De acuerdo a uninforme elaborado por UNICEF, son catorce mil los niños que mueren diariamente en África. (...) incluso si consideramos que de esa cifra millones de niños murieron antes de alcanzar los cinco años de edad." Es impresionante la cantidad de niños que mueren diariamente en África sin siquiera llegar a tener 6 años de edad, ya sea por causa de desnutrición o enfermedades a causa de su mala alimentación. Mientras nosotros tenemos todos los recursos para tener una alimentación rica y sana, ellos no la tienen, por esto, debemos aprovechar y agradecer por la comida que recibimos cada día hasta el último bocado. La mayoría de personas que tienen los recursos necesarios para tener una vida equilibrada son los que desperdician la comida, debido a que no son conscientes de que mientras ellos la botan hay millones de niños muriendo en ese justo momento por tan solo un plato. Estoy segura de que si tan solo por un día se llevara a un niño o adolescente que muchas veces llora porque no quiere comer los alimentos que le dan en su casa a África y comenzara a sentir la sensación de que se muere de hambre, este lloraría por ingerir alimentos y no porque no quiere ingerirlos. Desde ese día, aprovecharía todo lo que tiene, principalmente su salud y alimentos, daría gracias a sus padres y nunca mas desperdiciaría la comida. Por otro lado, se puede rescatar que hay empresas y países que están contribuyendo mucho para combatir con la desnutrición en este país. "UNICEF y representantes de los países africanos han hecho innumerables llamamientos a la participación de los demás países y organizaciones relacionadas con proyectos de apoyo tanto económico como participativo en cuanto a sanidad y mejora infantil, y han sido muchos los interesados en participar."


Fuente de la cita:http://www.viajejet.com/ninos-en-africa/

Acaba tu plato de comida

Debido a que muchas personas desperdiciamos alimentos todos los días, muchas otras mueren por desnutrición. Esta es una de las razones por las cuales no debemos desperdiciar la comida. Al botar alimentos, ya sea desde un granito de arroz hasta una hamburguesa, estamos privando a muchas personas de poder adquirir estos, ya que nosotros tenemos los medios para hacerlo mientras que otros no, sin darnos cuenta de la gravedad del asunto.  La mayoría de veces, cuando éramos bebes, niños, o  hasta adolescentes, no queríamos comer, ya que, o la comida nos parecía fea, éramos engreídos o queríamos estar flacas para el verano y nuestra mamá no nos dejaba hacer dietas peligrosas. Te aseguro que mas de una vez te has preguntado: ¿por qué mis padres siempre me obligaban a comer todo lo que me servían en el plato?, la respuesta es muy simple, es porque ellos sabían la realidad del mundo: que muchas personas mueren de hambre todos los días. Esta es una importante razón para recapacitar y siempre comer todo lo que nos sirven en el plato, sin dejar algo por engreídos. Cuando sean padres, deben hacer que sus hijos coman toda su comida, educarlos y explicarles lo que pasa a su alrededor para que así ellos también lo puedan hacer con sus hijos. También es muy importante que todos los miembros de la familia participen en la educación de los niños para una buena alimentación. Como dijo la reconocida nutricionista Adriana Carulla: "Los buenos hábitos de alimentación no se aprenden ni se adoptan de la noche a la mañana, es un proceso que involucra a todos los miembros de la familia pero con mayor responsabilidad recae en los padres". Los padres y los demás integrantes de la familia tienen la responsabilidad de enseñarle a los niños desde muy pequeños que la comida no se desperdicia ya que muchas personas darían cualquier cosa por ella.


Fuente de la cita: http://adrianacarulla.com/